綠色食品
因?yàn)楫a(chǎn)品實(shí)際上已經(jīng)通不過國家對(duì)綠色食品的檢驗(yàn)認(rèn)證。消費(fèi)者可登錄“中國綠色食品網(wǎng)”辨認(rèn)所購產(chǎn)品的真?zhèn)巍?/p>
無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求
《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量》產(chǎn)地環(huán)境要求GB/T18407-2001分為以下四個(gè)部分:
1. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.1-2001)
該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)影響無公害蔬菜生產(chǎn)的水、空氣、土壤等環(huán)境條件按照現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求,結(jié)合無公害蔬菜生產(chǎn)的實(shí)際做出了規(guī)定,為無公害蔬菜產(chǎn)地的選擇提供了環(huán)境質(zhì)量依據(jù)。
2. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.2-2001)
該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)影響無公害水果生產(chǎn)的水、空氣、土壤等環(huán)境條件按照現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求,結(jié)合無公害水果生產(chǎn)的實(shí)際做出了規(guī)定,為無公害水果產(chǎn)地的選擇提供了環(huán)境質(zhì)量依據(jù)。
3. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.3-2001)
該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)影響畜禽生產(chǎn)的養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰和畜禽類產(chǎn)品加工廠的選址和設(shè)施,生產(chǎn)的畜禽飲用水、環(huán)境空氣質(zhì)量、畜禽場(chǎng)空氣環(huán)境質(zhì)量及加工廠水質(zhì)指標(biāo)及相應(yīng)的試驗(yàn)方法,防疫制度及消毒措施按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求,結(jié)合無公害畜禽生產(chǎn)的實(shí)際做出了規(guī)定。從而促進(jìn)我國畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的提高,加強(qiáng)產(chǎn)品安全質(zhì)量管理,規(guī)范市場(chǎng),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展,保障人民身體健康,維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。
4. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.4-2001)
該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)影響水產(chǎn)品生產(chǎn)的養(yǎng)殖場(chǎng)、水質(zhì)和底質(zhì)的指標(biāo)及相應(yīng)的試驗(yàn)方法按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求,結(jié)合無公水產(chǎn)品生產(chǎn)的實(shí)際做出了規(guī)定。從而規(guī)范我國無公害水產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境,保證無公害水產(chǎn)品正常的生長和水產(chǎn)品的安全質(zhì)量,促進(jìn)我國無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)。
哪些產(chǎn)品可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志
綠色食品標(biāo)志,是中國綠色食品發(fā)展中心1996年11月7日經(jīng)國家工商局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)的我國的第一例證明商標(biāo)。
其核定使用的商品范圍極為廣泛,在1類的肥料上,注冊(cè)了圖形商標(biāo);在2類的食品著色劑上注冊(cè)了文字、圖形、英文以及組合共四件商標(biāo);在3類的香料上、5類的嬰兒食品上注冊(cè)了四個(gè)商標(biāo),并在29 類肉類、煮熟的水果、蔬菜、果凍、果醬等,30類的糖、咖啡、面包、糕點(diǎn)、蜂蜜、糖調(diào)味香料,31類水果、蔬菜、種子、飼料,32類啤酒、飲料,33類含酒精的飲料進(jìn)行了全類注冊(cè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)、訖今為止“綠色食品”證明商標(biāo)現(xiàn)已在八類1000多種食品上核準(zhǔn)注冊(cè)33件證明商標(biāo)。
概況地說,可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的一類是食品, 比如糧油、水產(chǎn)、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產(chǎn)品等。包括:
(1) 按國家商標(biāo)類別劃分的第5、29、30、31、32、33類中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申請(qǐng)認(rèn)證;
(2)以“食”或“健”字登記的新開發(fā)產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證;
(3)經(jīng)衛(wèi)生部公告既是藥品也是食品的產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證;
(4)暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜(鹽漬品)、火腿腸及作用機(jī)理不甚清楚的產(chǎn)品(如減肥茶)的申請(qǐng);
(5)綠色食品拒絕轉(zhuǎn)基因技術(shù)。由轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)(飼養(yǎng))加工的任何產(chǎn)品均不受理。
另一類是生產(chǎn)資料,主要是指在生產(chǎn)綠色食品過程中的物質(zhì)投入品,比如農(nóng)藥、肥料、獸藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥、食品添加劑等等
具備一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件及技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)區(qū)域還可以申報(bào)綠色食品基地。
綠色食品標(biāo)志申請(qǐng)認(rèn)證程序
一、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)向市、縣(市、區(qū))綠色食品辦公室(以下簡稱綠辦),或向省綠色食品辦公室索取,或從網(wǎng)站(www.ahgreenfood.com)下載《綠色食品申請(qǐng)表》。
二、市、縣(市、區(qū))綠辦指導(dǎo)企業(yè)做好申請(qǐng)認(rèn)證的前期準(zhǔn)備工作,并對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察和指導(dǎo),明確申請(qǐng)認(rèn)證程序及材料編制要求,并寫出考察報(bào)告報(bào)省綠辦。省綠辦酌情派員參加。
三、企業(yè)按照要求準(zhǔn)備申請(qǐng)材料,根據(jù)《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目及評(píng)估報(bào)告》自查、草填,并整改,完善申請(qǐng)認(rèn)證材料;市、縣(市、區(qū))綠辦對(duì)材料審核,并簽署意見后報(bào)省綠辦。
四、省綠辦收到市、縣(市、區(qū))的考察報(bào)告、審核表及企業(yè)申請(qǐng)材料后,審核定稿。企業(yè)完成5套申請(qǐng)認(rèn)證材料(企業(yè)自留1套復(fù)印件,報(bào)市、縣綠辦各1套復(fù)印件,省綠辦1套復(fù)印件,中國綠色食品發(fā)展中心1套原件)和文字材料軟盤,報(bào)省綠辦。
五、省綠辦收到申請(qǐng)材料后,登記、編號(hào),在5個(gè)工作日內(nèi)完成審核,下發(fā)《文審意見通知單》(附件6)同時(shí)抄傳中心認(rèn)證處,說明需補(bǔ)報(bào)的材料,明確現(xiàn)場(chǎng)檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查計(jì)劃。 企業(yè)在10個(gè)工作日內(nèi)提交補(bǔ)充材料。
六、現(xiàn)場(chǎng)檢查計(jì)劃經(jīng)企業(yè)確認(rèn)后,省綠辦派2名或2名以上檢查員在5個(gè)工作日內(nèi)完成現(xiàn)場(chǎng)檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查,并在完成后5個(gè)工作日內(nèi)向省綠辦提交《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目及評(píng)估報(bào)告》、《綠色食品環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告》。
七、檢查員在現(xiàn)場(chǎng)檢查過程中同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品抽檢和環(huán)境監(jiān)測(cè)安排,產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)報(bào)告由產(chǎn)品檢測(cè)和環(huán)境監(jiān)測(cè)單位直接寄送中國綠色食品發(fā)展中心同時(shí)抄送省綠辦。對(duì)能提供由定點(diǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)出具的一年內(nèi)有效的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告的企業(yè),免做產(chǎn)品認(rèn)證檢測(cè);對(duì)能提供有效環(huán)境質(zhì)量證明的申請(qǐng)單位,可免做或部分免做環(huán)境監(jiān)測(cè)。
八、省綠辦將企業(yè)申請(qǐng)認(rèn)證材料(含《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及有關(guān)材料)、《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目及評(píng)估報(bào)告》、《綠色食品環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告》、《省綠辦綠色食品認(rèn)證情況表》報(bào)送中心認(rèn)證處;申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)將《申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證基本情況調(diào)查表》報(bào)送中心認(rèn)證處。
九、中心對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證材料做出:“合格”、“材料不完整或需補(bǔ)充說明”、“有疑問,需現(xiàn)場(chǎng)檢查”、“不合格”的審核結(jié)論,書面通知申請(qǐng)人,同時(shí)抄傳省綠辦。省綠辦根據(jù)中心要求指導(dǎo)企業(yè)對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證材料進(jìn)行補(bǔ)充。
十、對(duì)認(rèn)證終審結(jié)論為“認(rèn)證合格”的申請(qǐng)企業(yè),中心書面通知申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)在60個(gè)工作日內(nèi)與中心簽定《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》,同時(shí)抄傳省綠辦。
十一、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)領(lǐng)取綠色食品證書。
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