基本解釋

俎和簋，為古代祭祀時所用的兩種禮器。俎載牲體，簋盛黍稷。《周禮·春官·小史》：“大祭祀，讀禮灋，史以書敘昭穆之俎簋。” 鄭玄 注：“俎簋，牲與黍稷。”