日常生活中，多吃雜糧對(duì)身體有好處，會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)更均衡，一般隔一段時(shí)間，只要小編有時(shí)間就會(huì)為家人煮些雜糧粥，好喝又營(yíng)養(yǎng)。今天我們就用高壓鍋煮花生、黑米、紅小豆、大米、薏米，這種營(yíng)養(yǎng)豐富，還特別好喝，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。

工具/材料

適量花生、大米、紅小豆、黑米、薏米

操作方法

• 01

  取適量新鮮的大米，仔細(xì)挑揀一下大米里面的雜物，確保我們一會(huì)要用的大米干凈衛(wèi)生。

  
• 02

  準(zhǔn)備好適量薏米，同樣挑揀干凈待用。薏米不但營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)，還可有祛濕功效，經(jīng)常食用薏米，可以增加身體免疫力。

  
• 03

  取適量新鮮的黑米，仔細(xì)挑揀黑米里面的雜物，挑干凈待用。黑米的用量根據(jù)自己喜好定。

  
• 04

  取適量新鮮的紅小豆，挑揀好紅小豆待用，紅小豆?fàn)I養(yǎng)豐富，經(jīng)過(guò)高壓鍋煮之后，口感特別好。

  
• 05

  取適量新鮮的花生，挑揀飽滿無(wú)蟲(chóng)、無(wú)霉變的花生粒，挑好待用，用量根據(jù)自己喜好定。

  
• 06

  把所有的食材準(zhǔn)備好后，放入容器中，用清水把所有食材淘洗干凈，洗好后放入高壓鍋里。

  
• 07

  高壓鍋中加入適量清水，注意高壓鍋水量不要加太滿，最多加至鍋的三分之二處，水量太多容易引起危險(xiǎn)，加好水后蓋上高壓鍋蓋，點(diǎn)火開(kāi)煮。

  
• 08

  大火燒開(kāi)冒氣后，蓋上高壓鍋的減壓閥，改小火慢燉，二十分鐘后就可以煮熟了，記著不要著急開(kāi)鍋，鍋里壓力高容易出危險(xiǎn)，靜置半個(gè)小時(shí)后，拿下減壓閥，打開(kāi)鍋蓋，如圖所示好吃的雜糧粥就煮好了，盛入碗中就可以開(kāi)吃了。