冬瓜鮮蝦蔬菜粥是一種很多人都喜歡喝的粥品。那么如何做冬瓜鮮蝦蔬菜粥才好喝呢？關(guān)于這個(gè)問題，小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點(diǎn)贊哦！

工具/材料

食材：大蝦，胡蘿卜，冬瓜，白米，蔥姜。

操作方法

• 01

  首先將買回來(lái)的大米泡一下，開始煮粥，如下圖所示。

  
• 02

  然后把冬瓜和胡蘿卜切成丁，倒入鍋中焯一下水，如下圖所示。

  
• 03

  接著將大蝦開背去掉蝦線，洗干凈，如下圖所示。

  
• 04

  然后起鍋燒油，放蔥姜爆香，如下圖所示。

  
• 05

  接著把蔥拿掉，倒入蝦翻炒三分鐘，如下圖所示。

  
• 06

  然后把焯過(guò)水的胡蘿卜和冬瓜倒入鍋中一起翻炒三分鐘，如下圖所示。

  
• 07

  接著把熬好的粥倒進(jìn)鍋中，一起燜一會(huì)兒，如下圖所示。

  
• 08

  這樣一道美味可口的冬瓜鮮蝦蔬菜粥就做好了，希望大家能夠喜歡。

  

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