牛大力牛骨湯的做法
2022-02-23
牛大力這個中藥的名字很陌生吧,現(xiàn)在就說說牛大力的藥理吧,它具有潤肺、養(yǎng)腎、補虛、強筋活絡(luò)之功效,牛骨具有補中益氣、強筋健骨的作用,兩者搭配煲湯,煲出來的湯既好喝又滋補,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
牛排骨700克,花生150克,生牛大力30克,當(dāng)歸、黨參、枸杞、黃芪、紅棗適量。
操作方法
- 01
牛大力、牛骨、花生準(zhǔn)備好。
- 02
首先把牛骨清洗干凈,然后放鍋里加水煮沸再煮5分鐘左右。
- 03
然后撈上來放到?jīng)鏊餂_洗干凈。
- 04
牛大力、枸杞、當(dāng)歸、黃芪、黨參、紅棗準(zhǔn)備好。
- 05
把全部食材放到鍋里。
- 06
加適量的鹽、水,水要沒過食材多出兩節(jié)手指。
- 07
蓋上鍋蓋,定時1.59小時。
- 08
香噴噴的牛大力煲牛骨湯就做好了。
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