排骨富含蛋白質(zhì)、維生素、骨膠原等多種元素，可以補(bǔ)充人體所需要的鈣元素。用排骨和玉米來(lái)熬粥，是很不錯(cuò)的，熬好的粥特別黏，很好吃。一起來(lái)看看玉米排骨粥的家常做法。

工具/材料

排骨、玉米、大米、姜、花生油、醬油、鹽、味精、清水

操作方法

• 01

  把熬粥要用的食材都準(zhǔn)備好：排骨一根、玉米一根、姜適量、大米適量。

  
• 02

  排骨切成小塊，清洗干凈，加入適量的花生油、醬油，腌制十分鐘。

  
• 03

  玉米最好選擇甜玉米，這樣煮熟的粥才清甜。玉米清洗干凈，剝成一粒粒。

  
• 04

  老姜切成姜片，備用。

  
• 05

  準(zhǔn)備好適量的大米，清洗干凈，加入適量的清水。

  
• 06

  然后再把腌制好的排骨和玉米一起倒入電飯鍋中，按煮粥模式，煮2個(gè)小時(shí)。

  
• 07

  煮熟的粥很粘稠，特別好吃，加入少許鹽和味精，就可以吃上濃香的玉米排骨粥了。