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甜酒補(bǔ)藥燉雞腿的做法

2022-02-23   

今天用自做的糯米甜酒和補(bǔ)藥搭配雞腿燉湯,燉出來(lái)的成品味道香甜美味,這種補(bǔ)湯適合貧血和月經(jīng)稀少的人滋補(bǔ),下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

雞腿1個(gè),糯米甜酒半碗,當(dāng)歸、黃芪、黃精、黨參、枸杞、紅棗適量。

操作方法

  • 01

    首先把雞腿和雞腳斬成幾段,然后用鹽、姜片腌制幾分鐘。

  • 02

    糯米甜酒準(zhǔn)備好。

  • 03

    當(dāng)歸、黃芪、黃精、黨參、枸杞、紅棗準(zhǔn)備好。

  • 04

    然后把全部藥材放到水,把每個(gè)紅棗撕成兩邊,泡洗干凈。

  • 05

    把雞腿放到碗里,

  • 06

    然后把全部藥材鋪在上面,再把糯米甜酒倒進(jìn)去,然后加滿水。

  • 07

    放進(jìn)去鍋里,用個(gè)小蓋子蓋住?!救绻袩踔丫椭苯佑脽踔选?/p>

  • 08

    蓋上鍋蓋,定時(shí)1.10分鐘。

  • 09

    燉夠時(shí)間,打開蓋子,一股非常濃香的雞湯味攻出來(lái),清甜又濃香的甜酒燉雞腿就做好了。

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