甜酒補藥燉雞腿的做法
今天用自做的糯米甜酒和補藥搭配雞腿燉湯,燉出來的成品味道香甜美味,這種補湯適合貧血和月經(jīng)稀少的人滋補,下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料
雞腿1個,糯米甜酒半碗,當歸、黃芪、黃精、黨參、枸杞、紅棗適量。
操作方法
- 01
首先把雞腿和雞腳斬成幾段,然后用鹽、姜片腌制幾分鐘。
- 02
糯米甜酒準備好。
- 03
當歸、黃芪、黃精、黨參、枸杞、紅棗準備好。
- 04
然后把全部藥材放到水,把每個紅棗撕成兩邊,泡洗干凈。
- 05
把雞腿放到碗里,
- 06
然后把全部藥材鋪在上面,再把糯米甜酒倒進去,然后加滿水。
- 07
放進去鍋里,用個小蓋子蓋住?!救绻袩踔丫椭苯佑脽踔选?/p>
- 08
蓋上鍋蓋,定時1.10分鐘。
- 09
燉夠時間,打開蓋子,一股非常濃香的雞湯味攻出來,清甜又濃香的甜酒燉雞腿就做好了。
詞條內(nèi)容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫(yī)學等領(lǐng)域),建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。