淮山也稱之為山藥，富含維生素和纖維素，是養(yǎng)胃的一種食材；玉米是粗糧，多吃對人體有很大的益處。用淮山和玉米一起燉筒骨，是非常有營養(yǎng)的一個湯。一起看看淮山玉米筒骨湯的家常做法。

工具/材料

淮山、玉米、筒骨、紅蘿卜、老姜、鹽

操作方法

• 01

  將所有原材料都準(zhǔn)備好：筒骨一根、淮山一根、玉米一根、紅蘿卜一根。

  
• 02

  紅蘿卜削皮，清洗干凈，切成小圓圈，備用。

  
• 03

  玉米清洗干凈，切成一節(jié)節(jié)；
  淮山削皮，清洗干凈，切成一段段。清洗淮山的時候，一定要帶上手套哦，要不弄完手很癢的。

  
• 04

  煲湯的筒骨要切大塊，清洗干凈。

  
• 05

  準(zhǔn)備好少許姜絲，鍋里放入少許清水和姜絲，大火煮開；
  水開后放入筒骨，開水燙兩分鐘即可。

  
• 06

  將所有的材料，筒骨、淮山、玉米、紅蘿卜、姜絲，一起放入電飯鍋中，加入適量的水，按煮湯模式，定時一小時。

  
• 07

  用電飯鍋煮湯，比較方便，而且也可以把骨頭燉得很軟。
  高壓電飯鍋煮一個小時，湯已經(jīng)燉好了，加入適量的鹽，即可喝上熱騰騰的玉米淮山筒骨湯啦。

  
• 08

  把配料撈起來放盆子上，然后再裝一碗湯喝，感覺生活美美噠。

  

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