小朋友喜歡吃蟹味菇。蟹味菇不管是煮湯還是清炒，味道都很鮮美。下面小編將蟹味菇肉片的做法分享給大家，希望大家喜歡。

工具/材料

蟹味菇、里脊肉、鹽、淀粉、生抽、香油

操作方法

• 01

  豬里脊肉清水洗凈后，切成薄片。

  
• 02

  在里脊肉片中加入適量生抽、香油、鹽、淀粉抓勻，腌制二十分鐘。

  
• 03

  蟹味菇去除根蒂后，一個一個的撕開。

  
• 04

  清水淘洗蟹味菇后，瀝出水份。

  
• 05

  起鍋燒水，直到水開后，將肉片放入鍋水煮至變色。

  
• 06

  將蟹味菇倒入鍋內同煮，直到煮熟。

  
• 07

  加適量鹽攪拌均勻后起鍋，連鍋直接上桌。

  

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