松茸是一種很珍貴的野生菌，因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境要求高，所以至今還不能人工種植，所以變的稀少珍貴，那大家知道松茸最養(yǎng)生和滋補(bǔ)的吃法是什么嗎？其實(shí)是煲湯，那么今天我就來(lái)教大家一道養(yǎng)生滋補(bǔ)的松茸排骨湯！

工具/材料

松茸 排骨 蒜 姜 鹽 砂鍋

操作方法

• 01

  先將新鮮松茸仔細(xì)的洗去泥沙，然后切成薄片放在盤子里備用。

  
• 02

  將買來(lái)的排骨宰成小塊，用滾燙的水泡洗一遍，洗去血沫。

  
• 03

  準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，倒入適量水，加入大蒜，姜塊，排骨，大火燉煮十分鐘。

  
• 04

  然后倒入松茸，大火轉(zhuǎn)為小火，繼續(xù)燉煮三十分鐘，起鍋時(shí)加上一點(diǎn)鹽，這樣一鍋美味滋補(bǔ)的松茸排骨湯就做好啦！