紫菜對(duì)身體好處多。但挑選紫菜有講究，最好選有機(jī)紫菜，食材質(zhì)量才有保證。紫菜湯的做法很簡(jiǎn)單，下面小編就將雞蛋紫菜湯的做法分享給大家。

工具/材料

紫菜、雞蛋、鹽

操作方法

• 01

  挑選有機(jī)紫菜，這樣紫菜的質(zhì)量才有保證。

  
• 02

  拿出一片紫菜，清水將紫菜沖一下，洗去灰塵。

  
• 03

  準(zhǔn)備一枚雞蛋。

  
• 04

  起鍋燒水，直到水開。

  
• 05

  將紫菜倒入沸水中煮熟。

  
• 06

  磕破雞蛋，將雞蛋液倒入沸水中，用勺子攪散，直到雞蛋煮熟。

  
• 07

  加適量鹽起鍋。

  
• 08

  將湯盛到湯碗即可。