鱸魚營養(yǎng)豐富，而且細短的刺相對于鯽魚這類的魚要少很多，是可以適當(dāng)給寶寶吃一些的。今天小編給大家分享一下給寶寶吃的菠菜鱸魚湯，希望大家都能喜歡哦。

工具/材料

材料：鱸魚 菠菜 枸杞 姜 香麻油 鹽 雞精

操作方法

• 01

  如果我們是給寶寶吃的，那鱸魚可以挑小只一點的，因為寶寶吃不了很多；
  將鯽魚殺好，魚鱗刮干凈、魚鰓去除、魚肚子里的臟東西都清洗干凈；
  再將鱸魚切成一小塊；

  
• 02

  取5-6株菠菜，將菠菜一葉一葉清洗干凈，然后放在砧板上慢慢切成2mm左右長度的小段；切得短、細一些寶寶才容易吃下；

  
• 03

  取一小把枸杞，洗凈；枸杞能夠明目、使湯的口感更好，而且顏色鮮艷，能夠使寶寶對湯更感興趣；
  取一小塊姜，將姜去皮，洗凈，切片；姜能夠去腥；姜熱，寶寶不宜多食，也不要放太多；

  
• 04

  開火，加適量的香麻油，待油溫升高，將姜片入鍋炒香；

  
• 05

  將鱸魚下入鍋里，兩面稍微煎一下，加入適量的水，將枸杞也下入鍋里，煮開；

  
• 06

  煮開后，再繼續(xù)煮1-2分鐘，確保魚肉有煮熟；也不要煮太久，煮太久，魚肉就不鮮美好吃了；

  
• 07

  將菠菜下入鍋里，加入適量的鹽、雞精，調(diào)味好，就可以盛出，稍微放涼，即可喂給寶寶吃了；如果煮太多，也可以放到寶寶燉鍋里，調(diào)保溫檔，待寶寶要吃的時候，再盛一些出來吃。

  

特別提示

一歲以內(nèi)的寶寶不宜食用鹽和雞精等調(diào)味品。

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