工具/材料

芋頭、鹽巴，味精，香蔥，食用油、瘦肉、地瓜粉

操作方法

• 01

  首先將芋頭洗凈去皮，如下圖所示。

  
• 02

  接著把芋頭切成丁，如下圖所示

  
• 03

  然后往高壓鍋中放入適量的清水，倒入芋頭丁壓10分鐘。

  
• 04

  接著把瘦肉切成薄片并用適量的地瓜粉裹一下。

  
• 05

  然后把瘦肉片倒入鍋中煮三分鐘。

  
• 06

  接著往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精。

  
• 07

  然后把香蔥切成蔥花，倒入鍋中煮兩分鐘。

  
• 08

  在一道美味可口的芋頭瘦肉湯就做好了，希望大家能夠喜歡。

  

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