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怎樣做北方傳統(tǒng)甜臘八粥?

2022-02-23   

操作方法

  • 01

    先將蓮子去芯,然后放在鍋中煮一個(gè)小時(shí),煮熟以后備用。

  • 02

    將桂圓的皮和核扒掉,栗子只要中間白色部分。

  • 03

    向鍋中放入一些水,把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈放入里面煮十分鐘。

  • 04

    再將大米、黃小米、粘黃米、糯米倒入鍋中一起煮,等待煮熟以后開(kāi)小火。

  • 05

    等煮到有點(diǎn)粘稠,就把蓮子放進(jìn)去攪拌均勻,加一點(diǎn)糖就可以食用了。

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