工具/材料

排骨適量，蔥適量，姜適量，胡蘿卜適量，玉米適量。

操作方法

• 01

  將排骨剁成小段。

  
• 02

  將排骨下鍋焯水，煮出沫撈出。倒掉水，用清水洗干凈。

  
• 03

  將排骨倒入砂鍋，加入清水。

  
• 04

  砂鍋加蔥段姜片燉煮30分鐘。

  
• 05

  砂鍋內(nèi)加入玉米。

  
• 06

  再加入胡蘿卜。

  
• 07

  再蓋蓋兒，燉煮十分鐘。

  
• 08

  最后放點(diǎn)蔥花，加鹽調(diào)味即可。

  

特別提示

排骨一定要焯水洗凈哦。這樣湯才更加清美。