妊娠便秘的食譜
懷孕期間便秘吃什么好呢?準(zhǔn)媽媽們總擔(dān)心越吃越便秘,下面列出幾道孕后便秘的食譜,有了寶寶也不要虧待腸胃喲。
操作方法
- 01
粥療方法:
胡桃粥:適用于體虛腸燥的孕期便秘患者食用。
芝麻粥:適用于身體虛弱、頭暈耳鳴的孕婦便秘患者食用。
酥蜜粥:適用于陰虛勞損等便秘患者食用。
柏子仁粥:適用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。
無花果粥:服時(shí)加適量蜂蜜和砂糖。有痔瘡的婦女及便秘患者可食用無花果粥。 - 02
炒白蘿卜絲
用料:主料為白蘿卜500克;配料為蜂蜜200克,冰糖100克。
制作方法:將蘿卜洗凈,順長切成薄片,在切成絲,放入開水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥?。鍋?nèi)添入葷油,待油熱時(shí),下入蔥、姜、海米炸一下,然后放入蘿卜絲,加適量醬油、鹽,煸炒,加水少許(約50克),炒拌均勻,烤盡汁時(shí)出鍋盛盤食用。 - 03
炒芹菜
用料:主料為芹菜300克;配料為豆腐干150克;作料為鹽、醬油、蔥、姜、鮮湯和清油適量,香油少許。
制作方法:擇去芹菜老葉,去根洗凈,切成3.3厘米的段。將豆腐干切成薄片,蔥姜成末。把芹菜、豆腐干放入開水鍋內(nèi)燙透撈出,控去水發(fā)。將鍋放火上,放入清油,待油熱時(shí),下入蔥姜末炸出味,放適量醬油,倒入豆腐干、芹菜煸炒幾下,放入適量鮮湯,稍煨一會,勾入流水芡,淋入香油即可。 - 04
蜜汁紅薯
用料:主料為紅心紅薯250克;配料為蔥絲、姜米、小海米適量,作料為食鹽、醬油、葷油適量。
制作方法:將紅薯洗凈去皮,切去兩頭,再切成約1厘米粗的寸條。鍋內(nèi)加水200克,放入冰糖熬化后,放入紅薯、蜂蜜,燒開后,棄去浮沫,用小火燜熟,待湯汁粘稠時(shí),先夾出紅薯?xiàng)l擺在盤內(nèi)成花朵形,再澆上原汁即可食用。 - 05
涼拌芹菜
用料:主料為芹菜250克;作料為鹽、香油適量。
制作方法:將芹菜去根去葉,洗凈,切成2厘米長的段,放入開水鍋內(nèi)焯透撈出,控去水發(fā)后放入盆內(nèi),趁熱拌入食鹽,淋入香油,攪拌勻后即可食用。 - 06
醋熘白菜
用料:主料為白菜250克;作料為醋20克,白糖、鹽、醬油、姜、清油適量。
制作方法:將白菜幫洗凈,先切成2厘米寬的長條,再切成3.3厘米長的斜方片;用清油炒至八成熟,然后放入醬油、糖、醋、芡粉,炒拌均勻后出鍋盛盤后食用。
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