相信很多人都知道吃苦瓜對(duì)身體有好處，但是苦瓜，光聽(tīng)名字就知道這味道非?？嗔?，即使做成菜也不怎么好吃?？珊芏嗳瞬恢赖氖?，苦瓜還有一定的藥用價(jià)值，不但可以排除體內(nèi)的毒素，還可以緩解疲勞，安定情緒。

有專家研究發(fā)現(xiàn)，人們需要的很多維生素、蛋白質(zhì)等，苦瓜中都有。如果覺(jué)得做菜比較麻煩，苦瓜片也是一個(gè)很好的選擇。將營(yíng)養(yǎng)豐富的苦瓜片泡入水中喝下去，體內(nèi)的毒素會(huì)被清理出來(lái)，皮膚自然也就好了許多；當(dāng)人們不想吃飯的時(shí)候，喝了苦瓜水，胃口也變得好了起來(lái)，而且它對(duì)人體的消化功能也很有幫助。除此之外，其他的一些和腸胃有關(guān)的問(wèn)題也能得到緩解和幫助。

有一些科學(xué)家發(fā)現(xiàn)苦瓜里還含有類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，是糖尿病患者的好東西，多吃苦瓜可以有效的降低血糖的含量，穩(wěn)定病情?？喙纤谌藗凅w內(nèi)的作用還有很多，比如可以增加傷口愈合的速度，使受傷的皮膚快一點(diǎn)完好如初。

還有現(xiàn)在很多人因工作需要在電腦前坐上一天，電腦的輻射大家也都是知道的，而苦瓜水就可以保護(hù)人們免受輻射的危害。另外，得高血壓高血脂的人越來(lái)越多，多喝苦瓜水也可以降低它們，還能保護(hù)人的肝脾胃，對(duì)腎臟也有很好的作用。

這么看來(lái)，苦瓜的用處是非常大的，每天喝一杯苦瓜水，就可以預(yù)防好多病的發(fā)生，也可以放松心情，讓自己的身體越來(lái)越好。