香菇具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面，我們來(lái)看看香菇具有哪些食用功效和禁忌吧。

操作方法

• 01

  抗癌作用
  香菇中富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)、維生素等，經(jīng)常吃香菇能夠起到抗癌的作用。

  
• 02

  降低血脂
  香菇中含有分解核酸的酶，平時(shí)吃些香菇能夠起到降低血脂的作用。

  
• 03

  降低血壓
  香菇能夠制作成各種美味菜肴，對(duì)于患有高血壓的人群也可以常吃些香菇，能夠降低血壓。

  
• 04

  食用禁忌
  香菇不能跟鵪鶉肉、鵪鶉蛋一同食用，否則會(huì)引發(fā)血管痙攣等癥狀。