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細菌性食物中毒的流行病學特點是( )。

2021-04-26   

細菌性食物中毒的流行病學特點是( )。

A.一般病程短

B.全年皆可發(fā)生,7~9月高發(fā)

C.病死率高

D.中毒食品以植物性食品為主

正確答案:

AB細菌性食物中毒全年皆可發(fā)生,但在夏秋季節(jié)發(fā)生較多,引起細茵性食物中毒的食物主要為動物性食品。一般病程短,恢復快,愈后良好。對抵抗力低的人群,如老年人,兒童,病人和身體衰弱者,發(fā)病癥狀常較為嚴重。

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