川貝母的功效與作用_全球微資訊
川貝母和川貝的區(qū)別是怎樣的?很多人都搞不清這個,名字上上起來沒多大的區(qū)別,其實川貝母是川貝的干燥鱗莖,那么川貝母的功效與作用和川貝是否一樣呢?下面就由小編為大家介紹下川貝母的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
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川貝母的功效和作用:
川貝母的功效:
清熱潤肺,化痰止咳;用于肺熱燥咳,干咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血;治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰;用量3~9g;研末沖服一次1~2g;來源有幾種,分別為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母及梭砂貝母;不宜與烏頭類藥材同用。
川貝母的作用:
一、清熱化痰、潤肺止咳
1、咳嗽,風寒暴咳喘急。
2、中風竅閉,驚癇等。
二、解郁散結(jié)
1、郁癥,憂思郁結(jié),胸悶脘脹。
2、癭瘤。
3、乳癰,癰疽腫毒。
4、乳汁不下。
川貝母的吃法
做法一:
1、將碾好的川貝母粉末裝到剛才做好的鴨梨盅的肚子里,再加入冰糖和白開水就可以了;
2、然后把鴨梨盅的蓋蓋好(也就是那三分之一部分的梨),將整個鴨梨盅放到一個大茶碗里,茶碗里不要加水;
3、把茶碗蓋好蓋子,放到蒸鍋里蒸四十五分鐘就可以了。
做法二:
主料:雪梨兩個、川貝母10克、冰糖40克。
1、將雪梨清洗干凈,在梨的五分之一處將梨橫向切開,然后去掉梨核。
2、把川貝母搗碎,分成兩份分別放到兩個鴨梨盅里。
3、把事先準備好的40克冰糖也分成兩份分別放到兩個鴨梨盅里面,往鴨梨盅內(nèi)加入少許的水。
4、將鴨梨盅的蓋蓋好,可以用牙簽加以固定,然后放到蒸鍋里,調(diào)至大火蒸上一個小時左右,直到將川貝母徹底蒸熟、冰糖完全溶化、鴨梨熟透為止就可以了。
川貝母和川貝的區(qū)別
首先,川貝全稱川貝母,因為主產(chǎn)于四川而得名。所以川貝就是川貝母,這是一樣的。商品川貝又分為松貝、青貝和爐貝,松貝分兩等,青貝分四等,爐貝分兩等。
川貝母是多來源藥材,來源于百合科植物川貝母、甘肅貝母、梭砂貝母和暗紫貝母。貝母總生物堿及非生物堿部分均有鎮(zhèn)咳作用,桔梗皂甙小劑量時能刺激胃粘膜,引起輕度惡心嘔吐,因而反射性地增加支氣管的分泌,而達到祛痰目的。川貝母具有鎮(zhèn)咳作用,止咳效果隨劑量加大而增強。
雖然川貝和貝母看起來差不多,其實兩者還是有區(qū)別的。川貝母是道地藥材,主產(chǎn)于四川,功效果顯著,而貝母則包括川貝母和浙貝母兩種貝母。浙貝母產(chǎn)于浙江省象山,又叫象貝母,效果卻比川貝母差很多,目前藥店的貝母大多是浙貝母。所以貝母和川貝并不一樣,貝母是包含著川貝的。
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