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肯德基炸薯條怎么做

2023-01-03   來源:萬能知識網(wǎng)

肯德基炸薯條怎么做

喜歡吃薯條的朋友其實可以學一下怎么炸薯條哦,下面一起去看看小編為你整理的肯德基炸薯條的方法吧!


【資料圖】

做法一

材料

難度:切墩(初級)時間:10分鐘左右
主料
土豆1顆鹽少許
花生油適量

肯德基炸薯條的做法步驟

1. 土豆削皮切條 不宜太細

2. 鍋內倆油,燒熱,放入土豆條,

3. 炸至金黃

4. 盛出,瀝油,均勻加少許鹽

5. 配上番茄醬,美味啊~

做法二

材料

主料
土豆4個油適量

自做肯德基炸薯條的做法步驟

1. 土豆削皮備用

2. 切細條

3. 水里泡一下,再瀝干

4. 鍋里放水燒開,加少量鹽

5. 不要煮太久,煮至7分熟就OK,太熟土豆就粉了!

6. 撈出晾干水分

7. 用保鮮盒裝好,放冰箱冷凍成硬條

8. 我是冷凍了24小時,第二天把土豆條取出,熱鍋放足夠量的.油,油七分熱時放入土豆條,大火炸

9. 記得一定要一直用大火炸,我開始怕炸糊,一直用小火,結果土豆條一直軟軟的,炸不硬,后來改用大火,沒多久就變黃變硬了

10. 沾上番茄醬,比肯德基、麥當勞的薯條更好吃!關鍵給孩子吃的,一定是要安全又放心!

做法三

材料

難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘
主料
土豆2個
輔料
油2勺

肯德基炸薯條的做法步驟

1. 切好的土豆條放進沸水中煮2-3分鐘

2. 煮好的薯條攤開空干水分

3. 一部分裝入保鮮袋凍進冰箱。另一部分因為急著品嘗先下鍋炸了5分鐘左右,待外層起皮撈出來加點番茄醬就OK啦~

4. 我家寶貝說堪比KFC哦。自己做的健康衛(wèi)生也實惠哦~大家一起嘗試下吧~

做法四

材料

主料
土豆1個鹽(具體看過程)1茶匙
黃油5克

奶香味炸薯條的做法步驟

1. 土豆選外表光滑的長長的。削皮切成跟粗筷子差不多粗細的條,洗掉表面的淀粉。

2. 燒開一鍋水,加1小勺鹽。

3. 把土豆條煮八成熟,大約2分鐘左右。撈出過涼水,控干水份?;蛘哂脧N房紙巾吸干水。冰箱冷凍至硬。

4. 油燒到160度左右??曜釉M去能冒泡。不要太高溫,會糊。下入土豆條,大火炸制金黃撈出控油。如果想更脆一點,就復炸一下。看個人喜好。

5. 這一步,最重要的,決定薯條吃起來跟外面賣的一樣有奶香味。5克黃油炒鍋化開燒熱

6. 倒入炸好的薯條。來回掂幾下鍋,灑上少許鹽。讓薯條均勻的裹上黃油和鹽。出鍋

7. 真的是那個味道。

小貼士

薯條熱量很高,又是油炸,大家還是適量。偶爾吃吃就好。特別是兒童,每天不能超過100克。

詞條內容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫(yī)學等領域),建議您咨詢相關領域專業(yè)人士。

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