關于銅仁地區(qū)竹鼠養(yǎng)殖的情況匯報

(相關資料圖)

根據(jù)地委督查室銅委督查[2010]8號通知要求，地區(qū)畜牧獸醫(yī)局就全區(qū)竹鼠養(yǎng)殖情況開展了調研，采取實地查看、現(xiàn)場詢問和交流以及召開座談會等方式進行，重點對銅仁市竹鼠養(yǎng)殖情況進行了調研，現(xiàn)將有關情況匯報如下：

一、調查內容及基本情況

本次調查重點在銅仁市壩黃鎮(zhèn)、燈塔辦事處、云場坪鎮(zhèn)的竹鼠養(yǎng)殖點，調研內容涉及養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖時間、存欄量、產(chǎn)仔情況、飼養(yǎng)水平、銷售情況、投入與產(chǎn)出、生產(chǎn)中存在的問題以及今后如何發(fā)展等問題。

（一）基本情況

學名竹鼠，又稱竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等,在動物分類學上屬于脊椎動物亞門、哺乳綱、嚙齒目、竹鼠科,是一種體形較大的嚙齒動物。是我國南方省區(qū)分布較廣的珍貴野生動物,具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值。據(jù)資料記載，肉質粗蛋白質含量57.78％、粗脂肪20.54％、粗灰分17.36％、粗纖維0.84％、膽固醇0.05％，還富含磷、鐵、鈣、維生素ｅ及氨基酸、甾類，是一種營養(yǎng)價值高，屬低脂肪、低膽固醇的野味上品。近年由于人工捕捉過多，野生竹鼠資源急劇減少，竹鼠養(yǎng)殖業(yè)應運而生。

（二）養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1、國內養(yǎng)殖現(xiàn)狀 我國自20世紀90年代初人工馴養(yǎng)竹鼠成功之后發(fā)展很快，已步入我國南方及西部地區(qū)的大中城市和城鎮(zhèn)消費市場。在廣州深圳、珠海、香港、廣西、海南、福建、上海等沿海大中城市商品竹鼠銷售一直看好，據(jù)相關信息顯示，四川、云南、貴州、湖南、江西、廣西、廣東、海南、香港、福建、上海等地每年要消費竹鼠600多萬只。

2、區(qū)內養(yǎng)殖現(xiàn)狀 我區(qū)竹鼠養(yǎng)殖始于2010年5月，由養(yǎng)殖戶自己引種馴養(yǎng)繁育，在過去的一年時間里，養(yǎng)殖戶通過養(yǎng)殖，加強飼養(yǎng)管理，基本掌握了竹鼠的生活習性、繁育情況、圈舍建設和飼養(yǎng)管理技術，積累了一定的竹鼠養(yǎng)殖經(jīng)驗。由于竹鼠引種難(主要表現(xiàn)在種質混雜和價格混亂方面), 養(yǎng)殖周期相對較長，加上養(yǎng)殖起步較晚,大部分農(nóng)戶還未產(chǎn)生直接效益,發(fā)展速度較慢。

2010年6月，銅仁市云長坪鄉(xiāng)李澤軍在江西南昌引種20對，以每組700元，總投入2萬多元建立了竹鼠養(yǎng)殖場，由于初次養(yǎng)殖，無經(jīng)驗，管理不善，發(fā)展不理想，目前存欄竹鼠120只，其中性成熟大鼠90只。據(jù)了解，該場今年無出售，將全部留于發(fā)展。 2010年5月，壩黃鎮(zhèn)楊小華在廣西桂林400元/對，引種30對投入1.2萬元，該養(yǎng)殖戶勤于鉆研，善于管理，現(xiàn)存欄竹鼠160只，其中性成熟120只，今年銷售種竹鼠80只，售價200元/只(約半斤重)，實現(xiàn)產(chǎn)值1.6萬元。

目前我區(qū)現(xiàn)有大小養(yǎng)殖戶6戶，其中銅仁市4戶，江口2戶，存欄數(shù)量達到400余只。

（三）養(yǎng)殖條件：

1、圈舍

建圈舍簡易、成本低，空房、地窖均可養(yǎng)殖，可用磚、水泥板或瓷磚砌成60x80x60cm圈舍，用瓷磚隔成兩舍，間壁墻腳留口，一間做內室（30x40x60cm），避光，用于休息室，另一間做飼養(yǎng)場地。一間可以養(yǎng)殖成年鼠1公2母或1公1母，幼鼠3-5只。如云長坪養(yǎng)殖戶利用閑置房40平方米建74個圈舍，可養(yǎng)殖200余只，建圈成本約XX元。根據(jù)其特性建圈要注意場地選擇，要求安靜、陰涼、干燥、降溫避暑、避風保暖的地方。

2、生活習性 竹鼠喜歡在安靜、清潔、干燥、光線適宜、空氣新鮮的環(huán)境中生活。是夜行動物。性情溫順。公母形影不離。生活溫度為8—38℃。適宜溫度為12—28℃。

3、食性 竹鼠是草食性動物。一是食物廣，多以竹根和地下莖(竹鞭)、草根及植物種子、果子為食；二是食量少，幼竹鼠日精料20-25克，成年竹鼠日精料小于50克。現(xiàn)已根據(jù)飼養(yǎng)標準，已研制出配合飼料。其配方為：玉米面55%、麥麩皮20%，豆餅15%。骨粉3%、魚粉7%、0.5%的食鹽和增長劑，另加喂少量礦物質和多維，將飼料制成窩窩頭喂養(yǎng)，采取上午少喂、下午多喂的投食方法，主食以竹子為主。

4、飼養(yǎng)周期 養(yǎng)殖周期相對較長，要經(jīng)歷“引種--成長--成熟--發(fā)情配種--產(chǎn)仔哺育－后備選育（或出售）”的過程，當年引種當年可以產(chǎn)仔，第三年后才有較好效益。飼養(yǎng)容易，1個勞動力可飼養(yǎng)100-150對，5—6個月可以達到3.5—4斤。

5、繁殖習性 幼竹鼠4—5月齡性成熟即可繁殖。年產(chǎn)仔3胎。每胎1—6只。平均年產(chǎn)仔10只。懷孕期為2個月左右。母鼠分娩后，12—36小時即與公鼠交配。受孕率在50%—60%；末孕鼠在哺乳期45天左右又出現(xiàn)發(fā)情，自行繁殖，產(chǎn)仔時不能驚嚇母鼠，更不能用手拿仔鼠。否則母鼠將不喂自己的幼仔，讓其活活餓死，甚至有可能將其咬死。幼鼠出生25天后，眼睜開，能爬行，除吃奶外，可進食植物的嫩根、莖等，人工飼養(yǎng)可喂飼料。

6、飼養(yǎng)管理及防疫

①溫度：舍溫要相對穩(wěn)定。冬季為8一10℃，產(chǎn)仔室溫為17—20℃，夏季室溫應在28℃以下，超過32℃，必須采取降溫措施。②濕度：保持室內相對濕度50%一60%，地面要求干燥，無積水。③飼料：宜分批投喂，少喂勤添。吃不完的飼料應及時清掃干凈、要經(jīng)常清除糞便，以保持圈舍清潔。平時添喂竹(草)時，不必加喂水，而且飼料的含水量也不宜過高。④配種：母鼠120天左右，公鼠140天已性成熟，即有配種能力。母鼠性周期30—50天，平均為41天，發(fā)情期可持續(xù)2—3天。人工配種，采用一公一母為籠(池)混養(yǎng)，自行交配。⑤竹鼠疾病防治：竹鼠抗病力強，較少生病。平常管理注重“三看”：看便、看精神、看食量，注意環(huán)境消毒、加強預防。

三、調研分析

1、發(fā)展優(yōu)勢分析

我區(qū)屬中亞熱帶溫暖濕潤季風氣候，自然資源條件良好，特別是竹資源非常豐富，社會環(huán)境適宜發(fā)展竹鼠養(yǎng)殖，也是野生竹鼠繁衍之地，同時可以充分利用閑置廠房和農(nóng)村多余空房。養(yǎng)殖技術簡單易操作，具有適應性廣、節(jié)糧、繁殖力強，生長快、易養(yǎng)易管、低投入高產(chǎn)出等特點。不但農(nóng)村可大力發(fā)展，也適合城鎮(zhèn)居民家庭養(yǎng)殖和工廠化規(guī)模養(yǎng)殖。

2、效益分析

以現(xiàn)在我區(qū)生產(chǎn)水平計算，以每戶60平方養(yǎng)殖面積引種20對養(yǎng)殖二年計算效益。

第一年收入與支出概算：

收入：初購進20對種鼠，當年至少可繁殖仔鼠100只，全部留種，價值約1.5萬元。

開支：①20對種鼠0.8萬元；②建飼養(yǎng)池70個，共0.7萬元；③飼料、防疫藥品開支0.2萬元；合計1.7萬元。

第二年收益計算：

第一年引進的.20只母鼠已進入盛產(chǎn)期，平均每只母鼠年產(chǎn)3胎，按繁殖成活10只計算，20只母鼠年產(chǎn)仔200只，每只以本地市場商品竹鼠價格40元/斤，以5—6月可達3.5—4斤計算，減去養(yǎng)殖成本每只30元,則平均每只竹鼠贏利120元，年產(chǎn)值2.4萬元。上年留種的100只后備母鼠產(chǎn)仔折半算，共有250只仔鼠，產(chǎn)值3萬元。全年產(chǎn)值共5.4萬元?？鄢斈觊_支1.7萬元，盈利3.7萬元。

3、效益比較分析

①節(jié)食，不與人爭糧，也不與牛、羊爭料。竹鼠與家鼠不同，它以植物根莖和農(nóng)作物秸桿為主食，吃糧少，精料用量僅為肉雞的1/4、鴨的1/5、肉狗的1/15、肉豬的1/20，即使完全不用精糧也能飼養(yǎng)，而竹鼠吃植物的老根莖。

②建圈舍簡易。竹鼠喜黑暗生活，既能在邊遠農(nóng)村的山坡、巖洞營造窩穴飼養(yǎng)，也可在城鎮(zhèn)室內、地下室建造窩池實行工廠化、立體化繁育，平均每平方米可以養(yǎng)殖5-6只。

③飼養(yǎng)容易。飼養(yǎng)1對竹鼠的工作量只是飼養(yǎng)1頭豬的1/10，1個勞動力可飼養(yǎng)繁殖種鼠100-150對，少量飼養(yǎng)不用專人看管。

④抗病力強、繁殖快、效益高。飼養(yǎng)1對竹鼠年產(chǎn)值達500-600元，超過目前農(nóng)村飼養(yǎng)2頭肉豬的純收入。

四、建議：

竹鼠屬特種養(yǎng)殖，投資少、見效快、比較效益明顯，在區(qū)內可適當規(guī)模推廣發(fā)展。在發(fā)展思路上，竹鼠養(yǎng)殖要以市場為導向，推行“公司+農(nóng)戶”，走專業(yè)合作社發(fā)展之路；在發(fā)展措施上，應推行“因地制宜、示范先行、穩(wěn)步推進”的原則；在發(fā)展定位上，首先擴大竹鼠種源生產(chǎn)，對云長坪、壩黃等竹鼠養(yǎng)殖場進行擴建，提高供種生產(chǎn)能力。鑒于我區(qū)竹鼠特色養(yǎng)殖剛剛起步，建議政府安排專項經(jīng)費給予扶持。