瓜蔞的功效與作用及禁忌介紹

瓜蔞是一種常見(jiàn)食物，只是它的不同尋常之處在于它的作用及功效。瓜蔞的全身都是寶，不同部位有著不同的功效，患者可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇瓜蔞的部分來(lái)食用，但是體質(zhì)偏寒的人要禁用，否則會(huì)加重病情。以下是小編整理的瓜蔞的功效與作用及禁忌介紹，一起來(lái)看看吧。

(資料圖片僅供參考)

（一）瓜蔞部位不同，功效有異

1、全瓜蔞

清熱散結(jié)、潤(rùn)肺化痰，滑腸通便。皮、仁合用即為全瓜蔞，但現(xiàn)在藥店一般只有瓜蔞皮、瓜蔞仁兩種飲片，如果處方用全瓜蔞，藥店一般配給1/3的瓜蔞皮、2/3的瓜蔞仁。全瓜蔞除兼具皮、仁二者的功效，還能消腫散結(jié)，可用于治療乳癰腫痛。

2、瓜蔞皮

即瓜蔞除去瓤及種子的果皮，具有清肺化痰、行氣寬胸的功效，用于治療脘腹脹滿、胸膈痞悶，以及肺熱咳嗽、痰稠不易咳出，近年來(lái)還常用治冠心病心絞痛。

3、瓜蔞根（天花粉）

降血脂、防動(dòng)脈硬化、促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)、防治貧血、抗輻射，常食可提高人體免疫力。天花粉針劑臨床應(yīng)用中對(duì)中期妊娠、死胎、過(guò)期流產(chǎn)的引產(chǎn)效果良好，安全可靠。

4、瓜蔞仁

即瓜蔞的種子，其味潤(rùn)綿、催補(bǔ)母乳、滋補(bǔ)美容、健胃潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便、利壓、寬胸、安心養(yǎng)神、抗菌強(qiáng)身、對(duì)離體絨癌細(xì)胞的增殖和艾滋病病毒具有強(qiáng)烈的抑制作用。

現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明：瓜蔞仁含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質(zhì)5.46%，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。食用瓜蔞籽，有擴(kuò)張心臟冠脈，增加冠脈流量作用；對(duì)急性心肌缺血有明顯的保護(hù)作用；對(duì)離體絨癌細(xì)胞增殖和艾滋病毒具有強(qiáng)烈的抑制作用；對(duì)糖尿病有一定的治療作用；對(duì)高血壓、高血脂、高膽固醇有輔助療效；能提高肌體免疫功能；并有瘦身美容之功效。

（二）禁忌

脾胃虛寒、大便不實(shí)者忌服。

【中藥名】瓜蔞 gualou

【別名】栝樓、藥瓜、肚瓜、大肚瓜、鴨屎瓜。

【英文名】Trichosanthis Fructus。

【來(lái)源】葫蘆科植物栝樓Trichosanthes klrllowll Maxim.的成熟果實(shí)。

【植物形態(tài)】多年生草質(zhì)藤本。葉互生，具粗壯長(zhǎng)柄;卷須腋生;葉形多變，通常近心形，不裂或掌狀淺裂至中裂。雌雄異株，雄花數(shù)朵生于總梗先端，雌花單生;雄花有雄蕊3枚，花藥聚藥，成熟時(shí)分開(kāi)，雌花子房下位。瓠果近球形，橙黃色。種子卵形?；ㄆ?~8月，果期9~10月。

【產(chǎn)地分布】生于山坡林緣水邊。分布于山東、河北、河南等地。

【采收加工】秋季果實(shí)成熟時(shí)，連果梗剪下，置通風(fēng)處陰干。

【藥材性狀】類(lèi)球形或?qū)挋E圓形。表面橙黃色至橙紅色，皺縮或較平滑，頂端有圓形的花柱殘基。質(zhì)脆，易破開(kāi)，內(nèi)表面黃白色，有紅黃色絲絡(luò)，果瓤橙黃色，粘稠，與多數(shù)種子粘結(jié)成團(tuán)。氣如焦糖;味微酸、甜。

【性味歸經(jīng)】性寒，味甘、微苦。歸肺經(jīng)、大腸經(jīng)、胃經(jīng)。

【功效與作用】清熱滌痰、寬胸散結(jié)、潤(rùn)燥滑腸。屬化痰止咳平喘藥下屬分類(lèi)的清化熱痰藥。

【臨床應(yīng)用】用量9~ 15克。用治肺熱咳嗽、痰濁黃稠、胸痹心痛、結(jié)胸痞滿、乳癰、肺癰、腸癰腫痛、大便秘結(jié)。具有抗缺氧、抗心肌缺血、抗心律失常、抗血小板聚集的功能。

【主要成分】果實(shí)含絲氨酸蛋白酶、多種氨基酸及含揮發(fā)油。種子含三萜皂苷等多種成分。

【使用禁忌】脾胃虛寒，大便不實(shí)，有寒痰、濕痰者不宜，不宜與烏頭類(lèi)藥材同用。

瓜蔞的功效和作用一：清熱化痰

用于痰熱咳喘。本品甘寒清潤(rùn)，有清肺化痰之功，用于肺熱咳嗽，痰稠不易咯出之證。可單用，臨床常配知母、浙貝母等同用。若痰熱內(nèi)結(jié)，咳痰黃稠，胸悶而大便不暢者，又可配以黃芩、膽南星、枳實(shí)等，如清氣化痰丸。

在臨床實(shí)踐中，用它熬水治咳嗽很有效，特別是針對(duì)有痰的"陣咳等。

瓜蔞的功效和作用二：利氣寬胸

用于胸痹、結(jié)胸。本品既能清化痰熱，又能寬胸散結(jié)，故可通利胸膈之痹塞，為治胸痹、結(jié)胸要藥。治痰濁痹阻，胸陽(yáng)不通之胸痹，可配薤白、半夏同用，如栝樓薤白白酒湯，栝樓薤白半夏湯。治痰熱結(jié)胸，胸膈痞滿，按之則痛者，則配黃連、半夏，如小陷胸湯。

瓜蔞的功效和作用三：消癰散結(jié)

用于肺癰，腸癰，乳癰等。本品能消腫散結(jié)。治肺癰咳吐膿血，配魚(yú)腥草、蘆根等同用。治腸癰，則配敗醬草，紅藤等同用。治乳癰初起，紅腫熱痛，可配蒲公英、銀花、牛蒡子等同用。

瓜蔞的功效和作用四：潤(rùn)腸通便

用于腸燥便秘。瓜蔞仁質(zhì)潤(rùn)多油，有潤(rùn)腸通便之功，用治胃腸實(shí)熱、腸燥便秘者，常配火麻仁、郁李仁等同用。

瓜蔞的藥理作用

1、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

瓜蔞皮水煎劑對(duì)藥物誘發(fā)的心律失常有一定的抑制作用。實(shí)驗(yàn)表明：瓜蔞皮水煎劑提前腹腔注射，能預(yù)防氯化鈣誘發(fā)的大鼠室顫;亦可明顯提高哇巴因誘發(fā)豚鼠室性心動(dòng)過(guò)速的閾劑量;能使烏頭堿誘發(fā)的大鼠心律失常的潛伏期延長(zhǎng)，但統(tǒng)計(jì)學(xué)上無(wú)顯著差異;瓜蔞皮水煎劑給正常麻醉大鼠腹腔注射，能明顯延長(zhǎng)心電圖的P-R、Q-T、R-R間期。。

2、對(duì)消化系統(tǒng)的作用

瓜蔞含致瀉物質(zhì)，有瀉下作用。瓜蔞皮的瀉下作用較弱;瓜簍仁所含脂肪油致瀉的作用較強(qiáng);瓜簍霜的致瀉作用較為緩和。瓜簍乙醇提取物對(duì)幽門(mén)結(jié)扎、5-羥色胺、鹽酸乙醇造成胃黏膜損傷有抑制作用，瓜蔞乙醇提取物對(duì)乙酰膽堿造成的小鼠回腸收縮有明顯的抑制作用。

3、抗菌作用

體外試驗(yàn)證明，瓜蔞煎劑或浸劑對(duì)大腸桿菌等革蘭陰性腸內(nèi)致病菌，對(duì)葡萄球菌、肺炎雙球菌、甲型溶血性鏈球菌、流感桿菌等均有抑制作用。此外，對(duì)奧杜盎小芽胞癬菌及星型奴卡菌等皮膚致病性真菌亦有抑制作用。

4、抗腫瘤作用

體外實(shí)驗(yàn)證明:瓜蔞煎劑及瓜蔞皮和瓜蔞仁的提取物對(duì)小鼠腹水癌細(xì)胞有殺滅作用。瓜蔞皮的體外抗癌效果比瓜蔞仁好，且以60%乙醇提取物作用最強(qiáng)。從瓜蔞皮的醚浸出液中得到的類(lèi)白色非晶體性粉末亦有體外抗癌作用，而子殼和脂肪油均無(wú)效。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明：瓜蔞對(duì)肉瘤有一定的抑制作用， 但對(duì)腹水癌的作用不明顯。

5、其他作用

體外實(shí)驗(yàn)表明:瓜蔞注射劑能顯著抑制ADP和花生四烯酸誘導(dǎo)的血小板聚集和TXA2的合成，其作用強(qiáng)度與劑量有關(guān)。瓜蔞注射劑腹腔注射，亦能顯著降低因冠脈結(jié)扎1小時(shí)，再灌23小時(shí)后血小板最大聚集集率和血小板最大聚集速率。瓜蔞的有效成分栝樓酸對(duì)膠原、二磷酸腺苷和腎上腺素誘導(dǎo)的血小板聚集有濃度依存性抑制作用。瓜蔞抑制血小板聚集可能與抑制血小板環(huán)氧合酶活性及減少TXA2的形成有關(guān)。