校園美食節(jié)活動策劃書

時(shí)光匆匆，我們在忙碌中奔走，一段時(shí)間的工作已告一段落，我們的工作又迎來了一個(gè)新層面，當(dāng)然也要定下新目標(biāo)，想必現(xiàn)在的你有必要寫一寫策劃書了。寫策劃書需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的校園美食節(jié)活動策劃書，歡迎大家分享。

校園美食節(jié)活動策劃書1

一、活動目的

(資料圖片)

通過開展美食節(jié)活動，進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化，促進(jìn)商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌，進(jìn)一步提升我市形象，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

二、活動范圍

本次活動以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

三、活動要求

參賽食品符合國家食品要求，不含有國家明令禁止的添加劑；不能使用國家保護(hù)動植物為食材；提倡低碳環(huán)保安全健康；不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

四、美食節(jié)步驟。

嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn)，按照自愿、公正、公開、公平的原則。

（一）宣傳發(fā)動

由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

（二）申報(bào)

參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"（見附件），并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料（復(fù)印件）、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片，報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。

（三）候選品種確定

組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會通過，確定候選品種。

（四）美食節(jié)主題時(shí)間

美食節(jié)期間，開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動。以市場需求為主導(dǎo)，展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè)，組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾，并頒發(fā)證書。

（五）公眾投票

評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

（六）專家現(xiàn)場評審

聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。

（七）閉幕式

（1）時(shí)間：20xx年9月10日上午9時(shí)。

（2）地點(diǎn)：行政大廳階梯會議室。

（3）出席人員：市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

（4）主持人：市—政政府—分管副秘書長

（5）議程：

A、評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布，并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號、牌匾。

B、XXX副市長致閉幕詞。

五、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：涿州市人民—政政府。

承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位。

協(xié)辦單位：愛涿州網(wǎng)站。

為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成，成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組，成員組成如下：

（一）美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員：

組長：黃吉欣（市—政政府—副市長）

副組長：劉振橋（涿州市商務(wù)局長）

成員：康術(shù)營（涿州市旅游局長）

劉雄輝（涿州市質(zhì)監(jiān)局長）

崔勇（涿州市工商局長）

王麗偉（涿州市文廣新局長）

王鐵軍（食品藥品監(jiān)督管理局長）

馮輝（涿州市食安辦主任）

（二）領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動策劃、宣傳、報(bào)名、評審等具體事宜。

主任：劉振橋

副主任：白志文、華學(xué)武、鄧?yán)?、于學(xué)柱、王建華、劉同音

成員：主辦單位工作人員。

辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個(gè)小組。

（三）辦公室各組分工

1、策劃宣傳組：

設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組：主要負(fù)責(zé)活動總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的`草擬和報(bào)批工作；開幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織（由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé)）。宣傳組：負(fù)責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。（涿州市文廣新局負(fù)責(zé)）。

2、美食大賽評審組：

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作，美食節(jié)開幕后，美食大賽的評獎(jiǎng)規(guī)則制定，將評選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。（由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。）

3、食品安全衛(wèi)生組：

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。（由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。）

4、活動保障組：

負(fù)責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請等工作。（商務(wù)局負(fù)責(zé)）

校園美食節(jié)活動策劃書2

中華民族自古就有“民以食為天”的俗語，同樣，飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜，所以開展飲食文化節(jié)對加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階，具有重要的意義。

一：活動時(shí)間：

5月6日―5月29日

二：活動主題：

“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”

三：舉辦單位

校區(qū)團(tuán)委主辦

大學(xué)生權(quán)益委員會、社團(tuán)聯(lián)合會聯(lián)合承辦

四：活動目的：

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化！

五：活動項(xiàng)目策劃（明細(xì)）：

1、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式 社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會

2、“蘋果瘦身”大賽 權(quán)委會秘書處

3、“壽司大比拼” 社團(tuán)聯(lián)韓語社

4、“果蔬拼盤”大賽 社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽 社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部

6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽 社團(tuán)聯(lián)、宿管部

7、“以果會友之水果識別”大賽 社團(tuán)聯(lián)、秘書處

8、“以果會友之水果知識問答”賽 社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

9、“美食繪之?dāng)z影”大賽 社團(tuán)聯(lián)、宣傳部

10、“餐廳美味之家”評選活動 調(diào)研部、食管部

11、“健康飲食、杜絕浪費(fèi)”文明安全就餐簽字活動 社團(tuán)聯(lián)、食管部

12、“食品安全知識講座” 社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部

六：活動內(nèi)容與評比方案（板塊）：

1、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式

活動內(nèi)容：

①、“蘋果瘦身”大賽：“蘋果瘦身賽”分為10個(gè)小組，每組2人，比賽時(shí)間為1分鐘，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；

②、“壽司大比拼”：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評選，最終決出前三甲；

③、“果蔬拼盤”大賽：活動前，部門提前準(zhǔn)備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始后選手們各顯神通，親友團(tuán)可現(xiàn)場助陣，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票，決出“最佳組織獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”，“最受歡迎獎(jiǎng)”；

2、“以果會友賽”

活動內(nèi)容：

①、“以果會友之水果識別”大賽：比賽時(shí)，盤子中會放置若干種水果，參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報(bào)出名稱；

②、“以果會友之水果知識問答”賽：關(guān)于水果你知道多少，采用小組的方式，進(jìn)行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲。