瓷器鑒定詳解

鑒定方法

1、瓷器的鑒別方法

(資料圖片僅供參考)

購(gòu)買(mǎi)瓷器有個(gè)“四字訣”，即“看”、“聽(tīng)”、“比”、“試”。

“看”就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍。一看瓷器釉面是否光潔潤(rùn)滑，有無(wú)擦傷、小孔、黑點(diǎn)和氣泡；二看形狀是否規(guī)整，有無(wú)變形；三看畫(huà)面有無(wú)損缺；四看底部是否平整，須放置平穩(wěn)，無(wú)毛刺。

“聽(tīng)”就是聽(tīng)輕輕彈叩瓷器時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說(shuō)明瓷胎細(xì)致密實(shí)，無(wú)裂損，在高溫?zé)蓵r(shí)，瓷化完全。如聲音喑啞，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類(lèi)瓷器經(jīng)冷熱變化，易開(kāi)裂。

“比”就是比較。對(duì)配套瓷器，要比較各配件，看其造型及畫(huà)面裝飾是否協(xié)調(diào)一致。尤其是成套的青花或青花玲瓏瓷，因?yàn)榍嗷ǔ噬S燒成溫度不同而發(fā)生變化，所以同是青花瓷，顏色有深有淺，一套幾件乃至數(shù)十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明顯差異，這套瓷器就大為遜色了。

“試”就是試蓋、試裝、試驗(yàn)。有的瓷器帶蓋子，有的瓷器由幾個(gè)元件組合而成，在挑選瓷器時(shí)，別忘了將蓋子試蓋一下，將元件試組裝一下，看看是否合適。另外，有的瓷器具有特殊功能，如滴水觀音，能自動(dòng)滴水；九龍公道杯，酒斟滿(mǎn)到某一位置，會(huì)全部漏光。所以要試驗(yàn)一下，看其功能是否正常。

2、陶瓷餐具的選購(gòu)

陶瓷餐具造型多樣、細(xì)膩光滑、色彩明麗且便于清洗，是絕大多數(shù)家庭購(gòu)買(mǎi)餐具的首選。但是，陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對(duì)身體有害的元素。放射性元素鐳會(huì)殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬，鎘和鉛會(huì)引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒，汞會(huì)引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時(shí)，這些有害物質(zhì)會(huì)溶出，隨著食物進(jìn)入人體，時(shí)間一長(zhǎng)，會(huì)引起慢性中毒。因此產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要，達(dá)標(biāo)的彩釉陶瓷對(duì)人體基本沒(méi)有危害，而看起來(lái)干干凈凈的無(wú)彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。

在購(gòu)買(mǎi)和使用陶瓷餐具時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：

1)購(gòu)買(mǎi)陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng)，切不可貪便宜購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)家規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的`溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求；

2)購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光潔；

3)用鼻子聞是否有異味；

4)不要購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會(huì)在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標(biāo)；

5)應(yīng)購(gòu)買(mǎi)原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具；

6)餐具在使用前用沸水煮5分鐘，或者用食醋浸泡2—3分鐘，以溶出餐具中的有毒物質(zhì)。

3、藝術(shù)陶瓷的選購(gòu)

我國(guó)的陳設(shè)藝術(shù)陶瓷，分陶和瓷兩大類(lèi)。陶主要產(chǎn)地有：以紫砂壺和花盆著稱(chēng)的陶都江蘇宜興；以陶塑人物和動(dòng)物造型見(jiàn)長(zhǎng)的廣東石灣；還有生產(chǎn)唐三彩的河南洛陽(yáng)；生產(chǎn)黑釉陶罐的山西渾源；生產(chǎn)刻花陶器的四川榮昌。瓷主要產(chǎn)地有：以生產(chǎn)青花、玲瓏、粉彩、顏色釉四大傳統(tǒng)名瓷的瓷都江西景德鎮(zhèn)；以釉下五彩裝飾美術(shù)瓷而聞名的湖南醴陵；還有生產(chǎn)雨點(diǎn)釉和創(chuàng)新刻瓷藝術(shù)的山東淄博；生產(chǎn)花釉和象牙瓷的河北邯鄲；生產(chǎn)白瓷的福建德化；生產(chǎn)青瓷的浙江龍泉；以及生產(chǎn)釉上彩花瓷的廣東潮州；生產(chǎn)仿南宋官窯藝術(shù)瓷的浙江蕭山等。

陳設(shè)藝術(shù)瓷作為商品，價(jià)格并非越高越好，這就需要認(rèn)真加以鑒別。比如釉下彩和青花瓷，要看畫(huà)功是否熟練、清晰，色澤是否瑩潤(rùn)、透明，注意有人拿釉上冒充釉下，以假亂真；釉下裝飾注重工筆式寫(xiě)意，必須是手工繪制，不是印花、貼花，而且顏色要光亮。再就是看整體效果，是否周正，有無(wú)變形，釉面是否光潔，色度有無(wú)異樣。最后，選購(gòu)陳設(shè)藝術(shù)陶瓷要在白天光線好的地方，燈光往往會(huì)出誤差。對(duì)瓷質(zhì)可輕輕彈叩，聽(tīng)聲音是否清脆響亮，存在裂紋的陶瓷則有沙啞聲。

鑒定瓷器有絕招 觀形看釉上手敲

因?yàn)楣糯善饔薪?jīng)濟(jì)價(jià)值，所以歷朝歷代都有造假者，鑒定瓷器真?zhèn)魏蛿啻浅鯇W(xué)收藏愛(ài)好者的首要問(wèn)題，有的初學(xué)者覺(jué)得鑒定瓷器真?zhèn)沃R(shí)過(guò)于深?yuàn)W，往往望而生畏。其實(shí)只要掌握鑒定規(guī)律，領(lǐng)悟其中訣竅，疑難問(wèn)題就會(huì)迎刃而解。根據(jù)本人與其他專(zhuān)家的經(jīng)驗(yàn)，鑒定瓷器應(yīng)首先按程序進(jìn)行，主要從以下幾個(gè)方面入手：

一、遠(yuǎn)距離擺放好，先觀形，看造型尺寸比例是否協(xié)調(diào)對(duì)稱(chēng)，因?yàn)楣糯芍谱魇种v究協(xié)調(diào)對(duì)稱(chēng)。

二、近距離再看釉，古瓷施釉較厚，釉面閃爍柔光；新瓷施釉較薄，閃火光。

三、看紋飾畫(huà)工，古瓷紋飾多有寓意，線條都很自然流暢；新瓷運(yùn)筆呆滯，線條僵硬。

四、看彩料顏色，古瓷施彩從視覺(jué)上看，感覺(jué)柔和，但施彩較厚，顏色發(fā)色

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也十分準(zhǔn)確純正；而新瓷施彩感覺(jué)生硬，但施彩卻不如古彩厚。彩釉結(jié)合不緊，有粗松的感覺(jué)。

五、看底足，古瓷底足修整自然，足端刮釉留下的腳線流暢整齊。各個(gè)時(shí)期的修足都有固定的手法和尺寸。新瓷底足端腳線刮釉較淺，切足較隨意，圈足一般都過(guò)于做作。

六、看胎質(zhì)，古瓷胎質(zhì)細(xì)密堅(jiān)致，上手感覺(jué)重量適中，因?yàn)槊考善鞲鶕?jù)胎壁厚度尺寸長(zhǎng)短，都有固定數(shù)量的用料。新瓷胎質(zhì)雖然也細(xì)密堅(jiān)致，但因不能掌握古瓷胎壁厚薄和長(zhǎng)短比例尺寸，所以和古瓷相比，上手的比重或重或輕。

七、看款識(shí)，古瓷官窯器大多都有款識(shí)，古瓷款識(shí)書(shū)寫(xiě)工整嚴(yán)謹(jǐn)，底款字都與主題圖案相對(duì)應(yīng)。

八、最后，還可以上手敲敲，聽(tīng)聽(tīng)聲音，古瓷因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)，胎質(zhì)經(jīng)過(guò)多年的風(fēng)化，敲出的聲音也顯沉悶，新瓷聲音則顯清脆悅耳。

—北大資源研修學(xué)院