旬陽(yáng)的特色小吃有攬飯、臘肉干、面筋皮子、鍋巴米飯、八大件、兩摻面、米兒豆腐、油包饃。

1、臘肉干

臘肉干是陜西旬陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，選用將新鮮的肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過(guò)烘烤(或日光下曝曬)的過(guò)程所制成，所制作出來(lái)的臘肉干透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來(lái)味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙。

2、攬飯

攬飯是陜西旬陽(yáng)的傳統(tǒng)特色小吃，其制作方法很簡(jiǎn)單，選用南瓜和綠豆為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的攬飯?zhí)鸲r香，冬食之可暖胃，夏食之能祛暑。

3、鍋巴米飯

鍋巴米飯是陜西旬陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作方法很簡(jiǎn)單，選用大米為主要原料，蒸煮而成，所制作出來(lái)的鍋巴米飯有著淡淡的米香，十分美味。