福建的特色名茶有安溪鐵觀音、武夷巖茶、福建烏龍茶、白毫銀針、永泰綠茶、福州茉莉花茶、半巖茶、七境堂綠茶、永春佛手茶、安溪黃金桂、石亭綠茶、安溪本山茶。

1、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是福建省安溪的特色名茶，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于1725年，距今已有兩百多年的歷史了。安溪縣有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，群山環(huán)抱，常年云霧繚繞，土壤肥沃，降水充沛，非常適合茶樹的生長，所產出的茶葉品質優(yōu)良。然后在經過晾青，曬青，做青等復雜的工作制成，這樣所制作出來的鐵觀音均勻工整，色澤砂綠，沖泡后湯色金黃透亮，香氣撲鼻，醇厚甘香，飲后回味無窮，還有抗衰老，抗動脈硬化，防止齲齒的功效，被評為“中國十大名茶之一”。

2、武夷巖茶

武夷巖茶是福建武夷山的特色名茶，有著非常悠久的歷史，起源于商周時期，到西漢時期就已初具盛名。武夷山有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛，非常適合茶樹的生長。所制成的武夷巖茶條索緊實，湯色橙黃透亮，滋味醇厚甘爽，品質優(yōu)良。武夷巖茶還含有維生素，氨基酸，鎂的營養(yǎng)成分，還有延緩衰老，降血脂，降血壓等功效。2013年，武夷巖茶被列為中國國家地理標志產品。

3、福建烏龍茶

福建烏龍茶是福建的特色產品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關文獻記載，福建烏龍茶距今已有1000多年的歷史了。福建烏龍茶的大部分產區(qū)都處在丘陵地或著中低山地，光照充足，降水充沛，非常適合茶樹的生長。所產出的烏龍茶品質優(yōu)良，茶葉烏潤潔凈，葉底軟亮，香高味醇。在2007年，福建烏龍茶還被列為中國國家地理標志產品。

4、白毫銀針

白毫銀針是福建的特色名茶，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝嘉慶年間。閩東和閩北地區(qū)土壤肥沃，氣候溫和，降水充沛，環(huán)境優(yōu)美，非常適合茶樹的生長。所產出的白毫銀針色白如銀，色白且富有光澤，湯色淺杏黃，味道新香爽口.白毫銀針還含有維生素，氨基酸，茶氨酸等豐富營養(yǎng)，還有健胃提神，去濕退熱的功效。深受消費者的喜愛，產品已經遠銷海外了!