廣西南寧特產(chǎn)有哪些?南寧的特色美食是什么?
1、芒果
南寧盛產(chǎn)芒果,這里產(chǎn)的芒果內(nèi)質(zhì)細(xì)嫩,味道香甜,皮薄多汁,是高級的貢果。芒果果實橢圓,皮淡黃,肉橙黃色,樹的壽命可達三四百年。
2、南寧燒鴨
南寧燒鴨是廣西南寧的傳統(tǒng)特色美食,有著非常悠久的歷史,最早出現(xiàn)在清朝康熙年間,南寧燒鴨與北京烤鴨代表了中國烤鴨的南北兩派別。南寧燒鴨的原料多選用南寧本地的芝麻鴨,所制作出來的燒鴨色澤紅艷,油潤光亮,皮香脆,肉質(zhì)滋嫩鮮甜,松脂味清香醇濃。
3、壯錦
最早產(chǎn)于唐宋年間的壯錦是南寧當(dāng)?shù)毓に嚻分凶顬槌雒?,帶有濃郁的地方民族風(fēng)格。壯錦以棉紗為經(jīng)、五色線為緯而織成的,色彩絢麗,各種花紋圖案、多種造形且非常結(jié)實耐用??捎米鞔蔡?、被面、圍裙、背帶、腰帶、手提袋、頭巾、衣邊裝飾等。傳說:古代有一位叫達尼妹的壯族姑娘,看到蜘蛛網(wǎng)上的露珠在陽光照耀下閃爍著異彩,從中得到啟示,用五光十色的絲線為緯,原色細(xì)紗為經(jīng),精心紡織,從此就產(chǎn)生了瑰麗的壯錦,留傳至今。
4、橫縣大粽
橫縣大粽是廣西南寧的特色美食,有著悠久的歷史,橫縣有“無粽不成年”之說。大粽選取優(yōu)質(zhì)糯米、綠豆、豬肉等精心制作而成,以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名于廣西,。近年來旅客商賈慕名而來,有供不應(yīng)求之勢,一般農(nóng)歷八月就上市,春節(jié)期間經(jīng)常脫銷。
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